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« Il est vrai que l’on peut décrire un lieu en énumérant ce qui le compose: murs, végétation en tous genres, parterres, couleurs, etc... La vue donne donc la possibilité de retranscrire cet endroit afin d’expliquer à l’oral ou schématiquement par un croquis, ou un dessin architectural plus poussé voire une peinture, l’environnement qui nous entoure. Le côté olfactif, auditif et sensitif permet de décrire un lieu, par exemple pour un écrivain en retranscrivant ses sensations. Un sens est trop souvent oublié et qui sait, peut tout à fait donner des informations supplémentaires à un lieu et donc compléter les autres sens. Ce sens oublié est le sens gustatif, la question est : peut on goûter un lieu ? Faisons l’expérience afin de savoir si cela apporte d’autres informations descriptives. » Texte extrait de la video.

«Goûter un lieu» Vidéo, 18 min 2015.

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